La légende veut que durant les premières années d’Amazon, Jeff Bezos a institué une règle stipulant que chaque équipe devrait être suffisamment petite pour être nourrie de 2 Pizzas. L’objectif : maximiser l’efficience de ces équipes et la capacité de l’organisation à grandir de manière organique. Il faut que les membres de l’équipe soient suffisamment nombreux et complémentaires pour que l’équipe soit créative. Il faut aussi qu'elle puisse travailler en autonomie ; mais pas au point que la cohésion et la communication se perdent…
Il n’y a pas de chiffre magique associé au concept de “pizza team”, mais celles-ci comptent en général entre 5 et 12 membres. En effet, toute personne ajoutée à l’équipe fait exploser le nombre de “liens” à maintenir entre ces personnes (15 liens pour une équipe de 6, plus de 66 pour une équipe de 12…). Le coût de communication et de coordination entre les personnes augmente et finit par paralyser progressivement l’activité de l’équipe.
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